烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例,一般以1︰()为宜。

题型:填空题

问题:

烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例,一般以1︰()为宜。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:填空题
关于电流方向,下列说法中正确的是(  )

A.电荷运动方向叫做电流方向

B.正电荷定向移动的方向规定为电流方向

C.金属导体中自由电子定向移动的方向就是电流方向

D.人们把负电荷移动方向规定为电流方向

题型:填空题

仲裁时效中断,下列对仲裁期间重新计算规定的说法错误的是()。

A.一方当事人提出协商要求后,另一方当事人不同意协商或者在5日内不做出回应的

B.在约定的协商期限内未达成一致的

C.调解委员会受理调解申请后,在受理调解申请之日起10日内一方或者双方当事人不同意调解的

D.达成调解协议后,一方当事人在约定期限内不履行调解协议的

题型:填空题

借款人文华公司以自己公司所有的办公大楼作抵押向某工商银行贷款100万元,现贷款到期,文华公司无力偿还。该工商银行因依法行使抵押权而取得了作为抵押物的办公大楼,该工商银行应当自取得之日起( )内予以处分。

A.2年

B.1年

C.180天

D.60天

题型:填空题

关于注射剂的特点,描述不正确的是()

A.药效迅速作用可靠.

B.适用不宜口服的药物.

C.适用于不能口服给药的病人

D.不能产生延长药效的作用.

E.可以用于疾病诊断.

题型:填空题

致密的实变区中可见含有液面的空洞,最可能的疾病是()

A.肺炎球菌肺炎

B.支气管肺炎

C.肺脓肿

D.支气管肺癌

E.间质性肺炎

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