烹调时在明确了火候要求的同时,还要根据原料的数量调节()。

题型:填空题

问题:

烹调时在明确了火候要求的同时,还要根据原料的数量调节()。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:填空题

“螳螂捕蝉,黄雀在后”,这句成语揭示的动物之间关系的是(  )

A.捕食关系

B.合作关系

C.竞争关系

D.寄生关系

题型:填空题

细胞内外的渗透压,主要靠哪一种物质移动来维持

A.Na+

B.K+

C.葡萄糖

D.蛋白质

E.水

题型:填空题

个人客户的有效身份证件不包括下列哪项?()

A.居民身份证;

B.准考证;

C.军官证;

D.武装警察身份证;

题型:填空题

泵房一般设()备用水泵,备用水泵型号宜与工作水泵中的()一致。

A、1~2台,大泵; 

B、1~2台,小泵; 

C、2台以上,小泵; 

D、2台以上,大泵。

题型:填空题

解除担保时可以不提供以下哪一项资料:()。

A、《解保审批表》

B、《项目审批表》

C、还款凭证

D、借款借据

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