以油为主要导热体的烹调方法有（）。A、炒、炸、炖、扒、烧 B、熘、扒、爆、烧、炖 C

下列关于流水施工参数的说法中，正确的有（）。

A.流水步距的数目取决于参加流水的施工过程数

B.流水强度表示工作队在一个施工段上的施工时间

C.划分施工段的目的是为组织流水施工提供足够的空间

D.流水节拍可以表明流水施工的速度和节奏性

E.流水步距的大小取决于流水节拍

齿轮泵的结构简单，由两个尺寸相同的（）在一个紧密配合的壳体内相互啮合旋转。

A.叶片

B.螺杆

C.活塞

D.齿轮

山梨醇的测定采用

A．高碘酸钠法

B．溴量法

C．碘量法

D．比色法

E．菲林试剂

早期人口社会学的思想

在示波器的组成当中，核心元件是（）。

A、示波管

B、X/Y轴偏转系统

C、扫描和整步系统

D、电源