川菜以多层次、递增式调味方法见长。

题型:判断题

问题:

川菜以多层次、递增式调味方法见长。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:判断题

不属胎盘分泌的激素是()

A.雌激素

B.雄激素

C.孕激素

D.绒毛膜促性腺激素

E.胎盘生乳素

题型:判断题

下列有关脂溶性维生素叙述正确的是()

A.体内不能储存,多余者都由尿排出

B.易被消化道吸收

C.过少或过多都可能引起疾病

D.都是构成辅酶的成分

E.是一类需要量很大的营养素

题型:判断题

收寄局对单件重量够()千克的包裹,应加拴写有收件人详细名址的大件名址牌后直封投递局所在的市、州、县局。

A.20

B.25

C.30

D.35

题型:判断题

班杜拉证明,社会学习是通过______而完成的。( )

A.阅读和练习

B.观察和模仿

C.听讲和实验

D.奖励和惩罚

题型:判断题

根据《建设工程质量管理条例》,监理工程师因过错造成质量事故的,责令停止执业()年。

A.1

B.2

C.3

D.5

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