烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。

题型:判断题

问题:

烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:判断题

陕西某高校一位副教授因高热住进职工医院,经B.超、CT、胃检、抽血、抽骨髓化验等检查后,难以确诊。医生恐延误病情,于是给予高档抗生素治疗,但病情不好转。第16天,该院请某市医院会诊,仍依据上述理化数据而诊断为病毒性感冒,给予相应治疗后仍无济于事。病人在这两家医院里诊治达20多天,花费近万元,仍无明确诊断。后来,医院只好请西安医大第一附属医院某教授会诊。该教授并未盲目用理化检验手段,而是仔细问诊查体,当在病人身上发现了3个极易被忽视的小红点时,病情很快得到确诊:原来是病人在不久前游览西双版纳时被蚊虫叮咬,导致斑疹伤寒。确诊后,病人家属遵医嘱到药店花1.2元钱买了20片四环素,病人口服后痊愈

某教授能为病人很快确诊的根本原因是()。

A.他对病人负责

B.他医术高明

C.病人病情十分简单

D.前两家医院为他提供了充分的理化数据

E.正确看待诊疗仪器的作用,不做它们的奴隶

题型:判断题

用来检测蛋白质的试剂是(  )

A.碘液

B.双缩脲试剂

C.吲哚酚试剂

D.高锰酸钾

题型:判断题

藿香正气散组成中不包括的药物是

A.陈皮、大腹皮

B.白术、白芷

C.桔梗、紫苏

D.苍术、砂仁

E.半夏曲、厚朴

题型:判断题

护士小王正在用煮沸法消毒物品。

水中加入碳酸氢钠的浓度和可提高的沸点是()。

A.0.1%~0.2%,105℃

B.0.3%~0.5%,107℃

C.1%~2%,105℃

D.3%~5%,107℃

E.3%~5%,105℃

题型:判断题

水溶性载体( )。

A.提高难溶性药物的溶出度
B.可与药物形成固态溶液
C.可使药物呈无定形
D.网状骨架结构
E.肠溶性载体(脂质类载体)

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