油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率,熔点高于体温时,难以消化吸收。

题型:判断题

问题:

油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率,熔点高于体温时,难以消化吸收。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:判断题

全口义齿戴用后休息时不脱落、但口颌运动时易脱落、可能是()

A.基托边缘过长、过厚

B.系带区基托缓冲不够

C.个别人工牙排成低

D.人工牙排列过于向唇(颊)侧或过于向舌侧

E.基托磨光面外形不好

题型:判断题

的发育阶段包括()。

A.乳牙期

B.替牙期

C.恒牙期

D.青春期

E.成人期

题型:判断题

巴纳德把刺激分成两类,其中的主观刺激被他称为( )

A.“说服的方法”

B.“控制的方法”

C.“协调的方法”

D.“吸引的方法”

题型:判断题

建筑材料的容重是指常态下单位体积的质量,下列四组是常用几种建筑材料按容重由小到大的依次排列,哪组不正确()

A. 水泥-普通黏土砖-普通混凝土-钢材

B.木材水泥-砂-普通混凝土

C.木材-普通黏土砖-水泥-石灰岩

D.水泥-普通黏土砖-石灰岩-钢材

题型:判断题

波浪热的病原体是()。

A.布鲁氏菌

B.嗜肺军团菌

C.幽门螺杆菌

D.流感嗜血杆菌

E.百日咳鲍特菌

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