原料在加热前进行调味时,可以不用考虑不同传热介质对口味的影响。( ) 发布时间:2017-07-29 06:10 │ 来源:www.tikuol.com 题型:判断题 问题: 原料在加热前进行调味时,可以不用考虑不同传热介质对口味的影响。( )