原料在加热前进行调味时,可以不用考虑不同传热介质对口味的影响。( )

题型:判断题

问题:

原料在加热前进行调味时,可以不用考虑不同传热介质对口味的影响。( )

考点:自学考试高等教育自学考试全国2010年10月自学考试烹饪工艺学(二)试题
题型:判断题

给下列黑体字注音。

A.(    )文 邓(    )

B.逾(    ) (    )玑

C.驿(    )站 河间(    )

D.(    )骨 (    )(    )

题型:判断题

正常分娩时最主要的产力是()。

A.子宫收缩力

B.肛提肌收缩力

C.腹肌收缩力

D.膈肌收缩力

E.骨骼肌收缩力

题型:判断题

典型厌氧处理工艺的污泥负荷是()kgCODCr/(kgMLVSS•d)。

A、>0.5

B、0.5~1.0

C、1.0~1.5

D、<1.5.

题型:判断题

文摘是对较长公文摘编的惟一手段。 ( )

题型:判断题

“315消费电子投诉网”网站的功能不包括()

A.在线投诉

B.在线诉讼

C.在线调解

D.在线 * *

E.在线和解

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