福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下,以原料为纲,具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。

题型:判断题

问题:

福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下,以原料为纲,具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:判断题

体外循环手术病人术后电解质浓度的监测尤其应注意()

A.血钠浓度

B.血钾浓度

C.血氯浓度

D.血钙浓度

E.血镁浓度

题型:判断题

DNA以半保留复制方式进行复制,一完全被放射性核素标记的DNA分子置于无放射性标记的溶液中复制两代,其放射性状况如何()

A.4个分子的DNA均有放射性

B.仅2个分子的DNA有放射性

C.4个分子的DNA均无放射性

D.4个分子的DNA双链中仅其一条链有放射性

E.以上都不是

题型:判断题

在保修期限内发生的属于保修范围的质量问题,房地产开发企业应当履行( )义务,并对造成的损失承担赔偿责任。因不可抗力或者( )造成的损失,房地产开发企业不承担责任。

A.维修,使用不当

B.保修,使用不当

C.保修,错误使用

D.维修,错误使用

题型:判断题

在危机发生之前,发生国家或地区通常表现出哪些特征?

题型:判断题

阿那克西曼德说本原是()。

A.水

B.气

C.火

D.无定

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