在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是[ ] A.氯化钠 B.谷氨 发布时间:2017-07-22 16:40 │ 来源:www.tikuol.com 题型:选择题 问题: 在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是[ ]A.氯化钠B.谷氨酸钠(味精)C.碳酸氢钠 D.亚硝酸钠