豆奶适用于________和________的患儿;________用于确诊为苯丙酮 发布时间:2017-07-21 10:26 │ 来源:www.tikuol.com 题型:填空题 问题: 豆奶适用于________和________的患儿;________用于确诊为苯丙酮尿症的患儿。
题型:填空题 以下不属于控制酶促褐变的方法的是()A、利用热处理法钝化酶的活性,理论值为在90~95℃条件下加热7s。B、由于酚酶的最适pH值在6~7之间,所以碱处理法也可控制酶促褐变。C、利用驱除或隔绝氧气的方法,此法多用于果肉组织间隙中具有较多气体的水果。D、利用酚酶抑制剂二氧化硫及亚硫酸盐处理,以达到控制酶促褐变的目的。 查看答案
题型:填空题 重金属毒物和某些难降解的毒物,随着食物链的延长,使处于高位级的生物体内的浓度比处于低位级的生物体内的浓度逐渐增多加大,称为()。A.生物放大作用 B.生物积累作用 C.生物浓缩作用 D.生物相互作用 E.生物降解作用 查看答案