根据发生酶促褐变的条件，防止酶促反应一般控制（）和（）。

“人的智力是按照人如何学会改造自然界而发展的。”这句话说明( )。

A．实践是认识的来源

B．实践是认识发展的动力

C．实践是认识的目的

D．实践是检验认识正确与否的标准

在H₂SO₄、HNO₃、NH₃的工业生产中，具有的共同点是

A．使用H₂作原料

B．使用催化剂

C．使用吸收塔设备

D．使用尾气吸收装置

釉质的非釉原蛋白质不包括（）

A.釉丛蛋白

B.鞘蛋白

C.成釉蛋白

D.非特异性蛋白

E.釉蛋白

解磷定对哪种有机磷酸酯中毒治疗无效（）

A.对硫磷

B.马拉硫磷

C.敌敌畏

D.敌百虫

E.乐果