高甲氧基果胶是指甲氧基含量大于()的果胶。其形成凝胶时,加酸的作用是(),加糖的作用

题型:填空题

问题:

高甲氧基果胶是指甲氧基含量大于()的果胶。其形成凝胶时,加酸的作用是(),加糖的作用是()。影响凝胶强度的主要因素是()和()。

考点:食品科学技术碳水化合物碳水化合物题库
题型:填空题

零件图中标注尺寸时,尺寸基准按几何形式分为()。

A.主要基准和辅助基准

B.设计基准和工艺基准

C.点基准、线基准和面基准

题型:填空题

下列制作全口义齿排列的原则,哪项是错误的()

A.前牙切导斜度要大

B.排牙时切忌排成深覆

C.平面平分颌间距离

D.排牙时尽量排在牙槽嵴顶

E.要求保持义齿各方向的平衡接触

题型:填空题

解冻文学

题型:填空题

投资活动中,风险和不确定性都是指未来结果的多种可能性。当发生不利事件的概率可以衡量时,被称之为______。

A.不确定性事件
B.风险事件
C.不利事件
D.可能性事件

题型:填空题

劳动争议仲裁委员会由劳动行政部门代表.工会代表和企业方面代表组成,劳动争议仲裁委员会组成人员应当是()。

A.双数

B.单数

C.五至七人

D.七至九人

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