必须清醒地看到，同经济快速发展形势相比，道德文化建设，仍然是一条短腿。某些商人为追金逐利，不惜以身试法，不择手段，一次次突破道德底线或职业准则，上演一幕幕震惊国内外的食品安全事件，如“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等。
有人说，食品安全事件发生说明企业诚信的缺失，有《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律是没用的。请你运用有关知识对这一观点加以评析。
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