汤的制作是利用原料在水中加热所()一系列物理、化学变化,产生大量的风味物质,使汤的味

题型:单项选择题

问题:

汤的制作是利用原料在水中加热所()一系列物理、化学变化,产生大量的风味物质,使汤的味道鲜美。

A、发生的

B、发现的

C、产生的

D、出现的

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:单项选择题

下列四地不是夏季理想的避暑胜地的是 (    )

A.庐山

B.青岛

C.武汉

D.哈尔滨

题型:单项选择题

课外阅读(4分)

小题1: 楼适夷在《傅雷家书》的序中说:“这是一部最好的艺术学徒修养读物,这也是一部充满着苦心孤诣、呕心沥血的__篇”,这些家书主要是傅雷和远在国外的儿子__(人名)之间的通信。(2分)

小题2:读完《水浒传》,你最喜欢的人物是谁?为什么?

示例:我最喜欢“花和尚”鲁智深,他嫉恶如仇、侠肝义胆;

我最喜欢________,他__________。(2分)

题型:单项选择题
Tom is a running star. He likes _____ for breakfast.

A. eggs, banana and broccolis
B. eggs, bananas and broccoli
C. egg, banana and broccoli
D. egg, bananas and broccoli
题型:单项选择题

对地方村民在天然气管道和站场周围的不当行为,应当以教育为主。教育的主要内容是()。

A.村民行为违法,应当立即停止

B.村民的行为影响了企业的正常运营

C.村民的行为给自己和生产都造成了安全隐患

D.以上都是

题型:单项选择题

压裂选层的原则是()。

A.油层压力高,渗透性差

B.油层压力高,渗透性好

C.油层压力低,渗透性差

D.油层压力低,渗透性好

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