试说明水分活度对脂质氧化的影响规律并说明原因。

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问题:

试说明水分活度对脂质氧化的影响规律并说明原因。

考点:食品科学技术水分水分题库
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在对室内声场进行设计时,为了美观,可以不对声场进行隔声处理。( )

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老年人长时记忆衰退的主要表现是( )和组织加工的效率降低。

A.再认能力减退

B.对材料的加工缺乏主动性

C.回忆能力明显减退

D.理解性加工能力减退

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张某与李某是邻居,二人因为琐事发生争执而后互相打斗,最后张某被打成为轻微伤。由此张某记恨在心,为了讨回公道,便趁李某不在的时候将李某的儿子骗到自己家里,喂其吃了安眠药。然后恐吓李某,要李某赔偿他之前就医的花费以及精神损失费,不然就对李某的儿子不利。李某见张某迁怒于自己的儿子,怒火中烧手持菜刀就冲到张某家中要与其拼命。在打斗过程中,张某抢过李某的菜刀顺势将李某砍成重伤并使其当场晕倒。张某误以为已将李某砍死,吓得赶紧逃至A省,张某为生活所迫在A省抢夺了一妇女的钱包,包内有现金3000余元,张某被当场抓获,并如实交代了以前所犯的所有罪行。

如果张某在审讯过程中不仅主动交代其原有的犯罪事实,而且还向公安机关揭发了其同村阎某多次盗窃巨额财产的犯罪行为及其窝藏地点,最后阎某被抓获并被判处无期徒刑,则张某()

A.成立自首和一般立功

B.成立自首和重大立功

C.应当减轻或者免除处罚

D.可以减轻或者免除处罚

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施工组织设计中的安全技术措施或专项施工方案未经监理单位审查签字认可,施工单位擅自施工的,监理单位应及时下达工程暂停令,并将情况及时书面报告( )。

A.工程所在地建设主管部门
B.建设单位
C.总监理工程师
D.工程项目的行业主管部门

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净现值为零,意味着()。

A.不能接受该项目

B.该项目的投资回报率满足了投资者要求的投资报酬率

C.项目所产生的现金流量刚好收回了初始投资

D.可以接受也可以不接受该项目

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