食品中的涩味主要是()等多酚化合物,其次是一些盐类(如()),还有一些()、有机酸如

题型:填空题

问题:

食品中的涩味主要是()等多酚化合物,其次是一些盐类(如()),还有一些()、有机酸如()、()也具有涩味。

考点:食品科学技术食品风味食品风味题库
题型:填空题

-6的绝对值是(  )

A.6

B.-6

C.

D.-

题型:填空题

碳酸锂中毒的早期症状为()

A.畏食、恶心、呕吐等胃肠道反应

B.震颤、共济失调

C.发热、定向障碍

D.癫痫大发作

E.感觉障碍

题型:填空题

合同被确认无效时,应从( )时即无法律约束力。

A.被确认

B.合同订立

C.当事人一方提出

D.双方发生争议

题型:填空题

()是测量与评价的核心部分。

A.确定顾客满意度指标

B.确定顾客满意度测量的总目标

C.确定顾客满意度

D.确定个别公司的特殊绩效指标

题型:填空题

测定材料的抗压强度,可广泛采用多种结构形式的()。

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