某五星级酒店拟接待一个来自印度的高规格的国宾团,食宿两天。其中正式宴会两场、便宴两场

题型:问答题

问题:

某五星级酒店拟接待一个来自印度的高规格的国宾团,食宿两天。其中正式宴会两场、便宴两场。为了圆满完成任务,总经理指示行政总厨根据印度人的饮食习俗精心设计菜单,要求菜品不能重复,烹饪方法要有变化。 请你协助行政总厨根据领导要求设计菜单。

请列举菜单中的主食、面点、甜食、菜点、茶水的菜式。(总数至少十种)

考点:安全工程师高等教育自学考试全国2011年10月自学考试国外饮食文化试题
题型:问答题

患者,女,70岁,临床诊断颈动脉中度以上狭窄,内径减少百分之多少为其形态学指标()

A.>60%

B.>30%

C.>50%

D.>40%

E.>70%

题型:问答题

下列山脉中,属于我国地势第一阶梯与第二阶梯分界线的是[ ]

A、天山

B、雪峰山

C、大兴安岭

D、祁连山

题型:问答题

1931年Dos Stantos首先用针穿刺__________动脉完成了最早的动脉造影;20世纪40年代,瑞典学者Jonsson首先用同轴针经皮穿刺__________动脉,将细针芯抽出,通过外套管送入细银线,通过细银线作引导将外套针向下送至__________处,行血管造影。

题型:问答题

为了清洗不易开启的破碎机,应按()操作。

A.从取来的煤样中取出一小部分放入破碎机,入洗后倒掉

B.从被采样的煤中另外再取一小部分放入破碎机中,碎后将其弃去

C.随便用什么煤样清洗后弃掉

D.用水冲洗后直接使用

题型:问答题

合格理财师的标准可以概括为()。

A.品德

B.服务

C.专业能力

D.遵纪守法

E.廉洁从业

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