为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是()。A.吃面条时连汤一起喝 B.做油炸

题型:多项选择题

问题:

为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是()。

A.吃面条时连汤一起喝

B.做油炸食品时,油温不宜过高

C.烙饼时,缩短所用时间

D.做馒头时,在发酵面团中加碱

E.用高压锅煮面条,缩短烹调时间

考点:三级营养师三级营养师题库
题型:多项选择题

()是指公司运用科学化的经营管理方法降低运作成本,提高经济效益,以合理的控制成本达到最佳的内部控制效果。

A.成本效益原则

B.有效性原则

C.独立性原则

D.相互制约原则

题型:多项选择题

建筑场地的垂直位移监测点宜按下列形式选择布设()。

A.沿基坑纵线、横线和对角线方向,自基坑边界始,由密至疏地向坑外布设成方格网

B.自基坑边界始,由密至疏地向坑外布设成散点

C.自基坑边界始,由疏至密地向坑外布设成散点

D.沿基坑纵线和横线方向,自基坑边界始,由密至疏地向基坑外布设成方格网

题型:多项选择题

直接耦合多级放器存在现象()。

A、只能通高频信号

B、零点漂移

C、只能通直流信号

D、只能通交流信号

题型:多项选择题

会计档案是银行各项业务活动的会计记录和重要史料,包括有()

A.会计凭证

B.会计账簿

C.财务会计报告

D.其他应当保存的会计资料

题型:多项选择题

下列关于生物氧化呼吸链的叙述哪一项是不正确的

A.呼吸链中的递氢体同时也都是递电子体

B.呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体

C.电子传递过程中伴有ADP磷酸化

D.抑制呼吸链中细胞色素氧化酶,则整个呼吸链的功能丧失

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