用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是()A、硫胺素 B、核黄素 C、尼克酸 D、

题型:单项选择题

问题:

用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是()

A、硫胺素

B、核黄素

C、尼克酸

D、硫胺素+尼克酸

考点:二级营养师二级营养师题库
题型:单项选择题

由于承包商原因引起的延误一般是由于其管理不善所引起,比如计划不周密、组织不力、指挥不当等,但不包括()。

A.施工组织不当,出现窝工或停工待料等现象

B.质量不符合合同要求而造成返工

C.资源配置不足

D.未能及时交付施工图纸

题型:单项选择题

下面哪些切面超声心动图可显示房间隔缺损()。

A.心底短轴观

B.主动脉根部短轴观

C.左室长轴观

D.心尖四腔观

题型:单项选择题

与横列式轧机相比,连轧机的温降()。

A、大

B、小

C、相同

D、以上都对

题型:单项选择题

梯形图中V行中的螺旋样竖线表示()

A.心房内差异性传导

B.心室融合波

C.交界区激动

D.束支激动

E.室内差异性传导

题型:单项选择题

蜗杆传动机构的正确运转,即蜗轮在任何位置上,用手旋转蜗杆所需的扭矩()

A、均应相同

B、大小不同

C、相同或不同

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