统筹经济社会发展关键在于尊重和把握规律，按规律办事。社会发展有其自身规律，如生产关系一定要适合生产力，上层建筑一定要适合经济基础的规律等。这些规律告诉人们，只有经济社会协调发展，人类文明才能进步，违背了这些规律，社会发展必然出现问题。请回答：
（1）物质和运动是什么关系？
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（2）我们怎样才能做到尊重和把握规律，按规律办事？
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