下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验： 加入的物质所给的条件滴加
题型：解答题
问题：
下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验：
| 加入的物质 | 所给的条件 | 滴加碘液后的反应 | |
| 第一组 | 淀粉+唾液 | 90℃，10分钟 | ______ |
| 第二组 | 淀粉+唾液+2%的盐酸 | 37℃，10分钟 | ______ |
| 第三组 | 淀粉+清水 | 37℃，10分钟 | ______ |
| 第四组 | 淀粉+唾液 | 37℃，10分钟 | ______ |
A、变蓝 B、不变蓝
（2）第一组和第四组比较，结果不一样，说明______影响酶的活性．
（3）通过这个实验可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的______，以及______．
