猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断,有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为: 名称

题型:选择题

问题:

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断,有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:

名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

A.酸性变弱       B.酸性变强       C.酸性不变       D.碱性变弱

考点:中和反应及在实际中的应用酸的性质碱的性质
题型:选择题

写出下列名句的上句或下句。

(1)知彼知己,                  。(《孙子·谋攻》)

(2)              ,暗香浮动月黄昏。(宋·林逋《山园小梅》)

(3)落红不是无情物,               。(清·龚自珍《己亥杂诗》)

(4)金玉其外,                     。(明·刘基《卖柑者言》)

题型:选择题

现行《义务教育法》规定,凡年满()周岁的儿童,其父母或者其他法定监护人应当送其入学接受并完成义务教育;条件不具备的地区的儿童,可以推迟到()周岁。

A.五;六

B.五;七

C.六;七

D.六;八

题型:选择题

患者寒热如疟,寒轻热重,口苦胸闷,吐酸苦水,或呕黄涎而黏,甚则干呕呃逆,胸胁胀痛,小便黄少,舌红苔白腻,间现杂色,脉数而右滑左弦。宜选下列何方治疗()

A.小柴胡汤

B.大柴胡汤

C.大陷胸汤

D.四逆散

E.蒿芩清胆汤

题型:选择题

中国电信客户卡全国统一名称是()

A.百事应卡

B.百事通卡

C.贵宾卡

D.电信e家卡

题型:选择题

下列债券中,不属于外国债券的是()。

A.扬基债券

B.武士债券

C.金边债券

D.猛犬债券

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