题型:判断题 如图所示装置:(1)若烧杯中溶液为稀硫酸,两极反应式为:正极 ; 负极 。 (2)若烧杯中为氢氧化钠溶液,两极反应式为:正极 ; 负极 。(3)若烧杯中为氯化钠溶液,两极反应式为:正极 ; 负极 。 查看答案
题型:判断题 下列关于氨基酸模式的叙述错误的是()。A.鸡蛋蛋白质的营养价值最高B.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值E.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白 查看答案