一个学生将唾液加入淀粉液,然后在以下各种条件中,期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列
题型:选择题
问题:
一个学生将唾液加入淀粉液,然后在以下各种条件中,期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好?( )
A.混合物质保持在0℃
B.混合物保持在30℃
C.煮沸混合物然后保持在30℃
D.混合物保持在70℃
一个学生将唾液加入淀粉液,然后在以下各种条件中,期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好?( )
A.混合物质保持在0℃
B.混合物保持在30℃
C.煮沸混合物然后保持在30℃
D.混合物保持在70℃