在干酪的生产中为了促进凝块的形成需添加()A、石灰乳 B、氯化钙 C、稳定剂 D、凝

题型:多项选择题

问题:

在干酪的生产中为了促进凝块的形成需添加()

A、石灰乳

B、氯化钙

C、稳定剂

D、凝乳酶

考点:食品科学技术乳制品工艺学乳制品工艺学题库
题型:多项选择题

按照计划的时间划分,长期计划的时间在()

A.10年以上

B.8年以上

C.5年以上

D.3年以上

E.1年以上

题型:多项选择题

患者女,54岁,因“突发眩晕、呕吐、言语不清1h”来诊。有脑动脉硬化症病史3年。查体:意识清楚,构音障碍,左侧眼裂小,瞳孔小,可见水平眼震,左侧面部及右侧半身痛觉减退,左侧指鼻试验不准。

该患者最可能的诊断是()

A.左侧大脑前动脉血栓形成

B.右侧小脑上动脉血栓形成

C.左侧小脑上动脉血栓形成

D.右侧小脑下后动脉血栓形成

E.左侧小脑下后动脉血栓形成

题型:多项选择题

单位应确定灾难恢复所需的()个方面资源要素

A.五

B.六

C.七

D.八

题型:多项选择题

指示灯的文字符号是()

A、VD

B、HL

C、VT

D、EL

题型:多项选择题

按相态分类,示踪剂可分为气体示踪剂和()示踪剂。

A、固体

B、胶体

C、液体

D、粘体

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