在食物的营养成分中： （1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的
题型：填空题
问题：
在食物的营养成分中：
（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是______；供给人体能量的主要物质是______；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是______．
（2）占人体体重60%～70%的营养成分是______．
（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是______．
在食物的营养成分中：
（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是______；供给人体能量的主要物质是______；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是______．
（2）占人体体重60%～70%的营养成分是______．
（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是______．