蛋黄的发泡性能强,可全面改变主坯的组织结构,使成品松软。

题型:判断题

问题:

蛋黄的发泡性能强,可全面改变主坯的组织结构,使成品松软。

考点:中式面点师考试中式面点师考试题库
题型:判断题

0.145145145……的循环节是[ ]

A.1.45

B.145

C.514

D.1.45

题型:判断题

组建公司的基本过程包括()

A.公司组建的可行性分析

B.公司章程的制定

C.公司的审批

D.公司的注册登记E.公司的开业

题型:判断题

标准化管理中的工作标准是按照()制定的。

A.任务

B.岗位

C.程序

D.权限

题型:判断题

一般情况下,当被叫摘机应答时,被叫向主叫发送什么NO.7消息()。

A、IAM

B、LB

C、ANC

D、CLF

题型:判断题

一船搁浅,为解除船货的共同危险,船长与一拖船签订了雇佣救助合同,最后脱浅成功,但在脱浅后,船底破损,进水速度太快,最后船货全损,则救助费用().

A.可列入共同海损

B.不可列入共同海损

C.A、B都对

D.A、B都不对

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