下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题. 食物名称重量(克
题型:实验题
问题:
下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.
食物名称 | 重量(克) | 蛋白质(克) | 脂肪(克) | 糖类(克) |
稻米 | 100 | 7.7 | 0.6 | 76.8 |
牛肉 | 100 | 18.1 | 13.4 | 0 |
黄豆 | 100 | 35.1 | 16.0 | 18.6 |
(2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些.
(3)黄豆属于奶和奶制品类食物,这类食物中含____________________________等都较多.