已知图3-38所示水平管路中的水流量qV=2.5L/s，直径d1=50mm，d2=2

根据媒体披露，顾客反映：某连锁餐饮企业“××豆浆”所提供的油条有氨气的异味．经记者采访，店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面，使油条膨松．以下是记者与“××豆浆”品控部某经理的对话：

记者：“为什么部分油条有氨气的气味？”

经理：“我们对油条中的碳酸氢铵是定量化标准，对各门店的油条制作采取规范化标准．”

“顾客感到味呛，可能是油温不够所致．因为今天的厨师是新手．”

对稍有化学知识的人来说，经理的话可谓一语道破天机．

由以上信息，你可以得出：

（1）碳酸氢铵的物理性质是______；

（2）碳酸氢铵的化学性质是______，

（3）传统膨化剂使用的是NaHCO₃，其加热后分解生成碳酸钠、最常见的溶剂和二氧化碳，请写出该反应的化学方程式______．

由中学化学常见元素组成的单质A、B、C和甲、乙、丙、丁、戊五种化合物有下图所示转化关系，A是由地壳中含量最多的金属元素组成的。请回答：

(1)写出下列物质的化学式：乙_______、丁_______、戊_______

(2)写出甲物质在工业上的一种主要用途：_______

(3)写出甲→乙+丙反应的离子方程式：____________

A→乙+C反应的化学方程式______________

脆性岩石的内摩擦角比塑性岩石的（）。在同一形变环境里，砂岩的剪裂角比页岩的要（）。

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