下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是 A.在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉 B.
题型:选择题
问题:
下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是
A.在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉
B.向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C.在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪
D.向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质
下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是
A.在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉
B.向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C.在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪
D.向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质