杨某家中饲养了3头耕牛，因有一头牛在农忙季节闲置不用，遂于2004年8月出租给同村农民李某，双方口头约定租期2年，每年租金为200元。在李某租用该耕牛10天以后，耕牛突然走失，李某寻找一天无果。8月10日双方协商，如果李某1个月内不能找回耕牛，则由李某赔偿原告1500元损失，并支付尚未交付的租金100元。几天后，李某终于找到了耕牛。在将牛牵回家的途中，李某打听到市场上耕牛的价格已涨至2000元，李某遂将牛牵到集市上出售给邻村的张某，获价款2100元。李某回家以后，谎称耕牛没有找到，向杨某交付了约定的1600元。不巧几天以后，杨某上邻村做活，在张某家发现了其耕牛。杨某要求带回耕牛，遭到张某拒绝。杨某遂向法院起诉，要求返还耕牛，赔偿损失。李某辩称已向王某支付了1600元，杨某的请求没有道理。
如果李某将其卖牛所得的利润500元钱用来做生意，获利200元，杨某要求李某返还这700元，根据民法理论，是否应当支持为什么根据我国现行法律，应当怎样处理