近日，油炸薯条再次出现食品安全危机，因为其中反式脂肪酸（transfattyac
题型：填空题
问题：
近日，油炸薯条再次出现食品安全危机，因为其中反式脂肪酸（transfattyacids简称TFA）的含量增加了
．中国食疗网发布“反式脂肪酸预警报告”，报告称：摄入过多的反式脂肪酸，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病．顺式脂肪酸、反式脂肪酸的结构如图所示．1 3
试回答下列问题：
（1）顺（反）式脂肪酸中所含官能团名称是______．
（2）与上述顺（反）式脂肪酸互为同系物的最简单物质的结构简式为______．
（3）上述顺式与反式脂肪酸都能与H2在一定条件下发生氢化反应，其产物关系为______．
A．同分异构体B．同系物C．同一种物质D．同素异形体
（4）据专家介绍，多食用花生油对人体有益，是因为花生油中含反式脂肪酸较少，且含有对人体有益的白藜芦醇（化学名称为芪三酚），其结构简式为：
则1mol白藜芦醇与足量溴水发生反应最多消耗______mol溴，可以与______mol氢气加成．
