约二百年前，很多人死于天花这种传染病，天花病人皮肤会长出很多小水泡，英国医生詹纳

问题：

约二百年前，很多人死于天花这种传染病，天花病人皮肤会长出很多小水泡，英国医生詹纳发现挤牛奶的女工经常染上一种类似天花但病症轻微的疾病（牛痘），而患过牛痘的女工一般不会染上天花。于是詹纳提出假设：“。。。。。。。。”。为了检验假设，詹纳做了以下两个实验：实验一：从牛痘病人的水泡中取出脓液并涂刮到一名健康但易染天花的男子皮肤上，结果此男子染上了牛痘，但几天后即痊愈。实验二：从天花病人的水泡中取出脓液并涂刮到患过牛痘的男子的皮肤上，结果此男子没有染上天花。（说明：上述实验是在受试男子事先知情并自愿参与的情况下进行的）问：

（1）詹纳提出的假设是：__________________________________。

（2）实验二的结果表明，患过牛痘的男子体内已经产生了针对天花病毒的_______。詹纳通过人工牛痘的方法使该男子获得了对天花的免疫力，这对免疫叫做___________。