在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物

题型:选择题

问题:

在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦•这是因为(  )

A.水的密度大,油的密度小

B.水易渗入食物中,而油不易渗入食物中

C.水的沸点低而油的沸点高

D.水的导热性差而油的导热性好

考点:沸点与大气压的关系
题型:选择题

通信产业存在范围经济性的原因在于()。

A.设施的公用性

B.投资规模巨大

C.共用成本的存在

D.间接经济效益的存在

E.网络的沉没成本巨大

题型:选择题

货币的职能就是货币本身所具有的功能,是货币本质的具体表现。货币有价值尺度、流通手段、储藏手段、支付手段、世界货币五大职能,其中( )是最主要的两大职能。

A.价值尺度和储藏手段

B.价值尺度和流通手段

C.支付手段和世界货币

D.支付手段和储藏手段

题型:选择题

下列工业部门属于轻工业的是[ ]

A.化学工业

B.冶金工业

C.电子计算机工业

D.食品工业

题型:选择题

教育目的的方向性是调控的根本体现。

题型:选择题

下列哪一类金属的腐蚀产物为灰色粉末()?

A.铜及其合金。

B.铝及其合金。

C.钛及其合金。

D.镍及其合金。

更多题库