烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四

题型:选择题

问题:

烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是(   )

A.水是热的不良导体

B.水滴的温度与油的温度不一样

C.水的沸点比热油的温度低

D.水的比热容比油的比热容大

考点:液化现象、方法及其应用汽化及汽化的特点
题型:选择题

停经后多量 * * 流血,有肉样组织排出,子宫小于停经月份,宫口开大:

A.不完全流产
B.稽留流产
C.难免流产
D.先兆流产
E.完全流产

题型:选择题

遵守职业道德有利于推动社会主义物质文明和()建设,有利于行业的发展,有利于个人的提高和发展

A、精神文明

B、社会民主

C、民族文化

D、社会文明

题型:选择题

有偿合同是指当事人因享有合同的权利而必须偿付( )代价的合同。

A.绝对
B.相应
C.估计
D.市场

题型:选择题

液-液萃取设备按气液接触情况可分为()式和()式,其中板式塔属于()式,填料塔属于()式。

题型:选择题

污染源调查的原则是( )。

A.收集为主,只有在资料不足时才进行一定的实测
B.实测为主,收集的资料只是作为补充
C.收集现有资料就可以
D.收集为主,只有在十分必要时才补充现场调查或测试

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