花色冷盘在服务形式上常置于筵席的中间,故称()。 A.主盘 B.看盘 C.食用盘

题型:单项选择题

问题:

花色冷盘在服务形式上常置于筵席的中间,故称()。

A.主盘

B.看盘

C.食用盘

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:单项选择题

因输血传染的疾病是()

A.病毒性肝炎

B.艾滋病

C.破伤风

D.疟疾

E.伤寒

题型:单项选择题

关于结算通套餐服务自动展期描述不正确的为()

A、客户签约套餐后可选择是否对套餐进行自动展期设置。

B、选择后套餐到期,系统自动对套餐延期,并扣收相应的套餐费用。

C、只能对时间段最早的套餐设定自动展期。

D、客户可对自动展期标志进行维护,不需要套餐展期时可将自动展期标志修改为否。

题型:单项选择题

打开考生文件夹下的演示文稿yswg.ppt,按照下列要求完成对此文稿的修饰并保存。


在第三张幻灯片的剪贴画区域中插入Office收藏集中“学院”类的剪贴画。然后将该幻灯片版式改为“标题,剪贴画与竖排文字”。文本部分字体设置为“宋体”,字号为32磅。剪贴画动画设置为“进入”、“缩放”、“从屏幕中心放大”。将第一张幻灯片的背景填充设置为“纹理”、“花束”。

题型:单项选择题

惰气灭火的优点是()

A.降低火区内空气的氧浓度,使火区气体惰性化,既能扑灭火灾,又能抑制瓦斯爆炸

B.注入惰气后、使火区造成正压,可减少漏风,并能抑制瓦斯涌出

C.因惰气的分子直径小,容易透入岩石裂缝而包围燃烧物体,易将火扑灭

D.惰气灭火后的火区恢复工作安全、迅速、经济,并且设备损坏率低

题型:单项选择题

雅典民主政治创造了古代希腊辉煌文明,为近现代西方政治思想和制度奠定了最初的基础。主要是因为()

A.公民大会是最高国家权力机构

B.雅典草创行政、立法、司法制度

C.雅典公民享有“观剧津贴”

D.十 * * 委员会由选举产生

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