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学术研究的目的，最终是要影响社会，影响大众的生活。实际上，我们赖以生存和生活的许多常识，当初都是高深的学术观点。抽烟有害，如今尽人皆知，当初却不过是实验室里的结论； * * 的意识和观念，在中国也日渐普及，起先却仅仅是象牙塔里的呼声。学术的通俗化，其实一直以各种方式在进行着。过去的学者，是很注重这方面的工作的，他们往往一方面从事很专业很艰深的研究，一方面又致力于将自己专业艰深的成果尽可能向社会普及。这种普及性的著作，也能成为经典。费孝通、萨孟武，都是在学术上颇有造诣的学者，他们都另有多种专业性很强的学术著作行世；至于他们的《乡土中国》《水浒传与中国社会》这样的著作，则是在非专业的报刊上发表文章的结集，都是民国时期的“通俗经典”。
以这种眼光来看今日学术与大众的“零距离接触”，称之为学术娱乐化或许更合适。将学术娱乐化的目的，无非是名与利，迎合和讨好大众，就是他们的基本策略。大众最想听什么，听了什么最开心，他们就说什么。而将学术通俗化绝不这样。不妨以萨孟武的《水浒传与中国社会》为例。在这本通俗性的学术著作中，萨孟武对梁山泊集团予以坚决的批判和否定。他强调，以宋江为首的梁山伯造反集团，不过是一个“流氓集团”。他从多方面分析了这种“流氓集团”与中国社会的关系，指出这种“流氓集团”在中国历史上屡屡起着极其恶劣的作用。这样一种对“梁山好汉”的评说，显然与大众心目中原有的情感观念相冲突，而萨孟武的目的，就是要摧毁改变大众长期以来对“粱山好汉”的仰慕崇拜，就是想清扫中国社会长期存在的“水浒气”。如果让今天的那些热衷于将学术娱乐化的“学者”来讲《水浒传》，他们绝不会这样讲。他们一定会极力歌颂“粱山好汉”的“义”与“勇”，一定不敢对他们的滥杀无辜、打家劫舍有半句微词。为了最大限度地获取名与利，他们就必须最大限度地迎合社会上的“水浒气”。为了讨得大众更多的喜爱，也不妨顺便称林冲为“帅哥”，说李逵是“猛男”。而大众呢，大众自然乐得合不拢嘴。在这合不拢嘴的过程中，大众身上原有的“水浒气”，就被进一步强化了。
文中两次列举《水浒传与中国社会》，各有什么作用？
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