下列叙述中,正确的是( ) ①蛋白质溶液加入K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出
题型:选择题
问题:
下列叙述中,正确的是( ) ①蛋白质溶液加入K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性②油脂水解后得到的是醇是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物. A.③ B.③④ C.②③ D.①④ |
下列叙述中,正确的是( ) ①蛋白质溶液加入K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性②油脂水解后得到的是醇是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物. A.③ B.③④ C.②③ D.①④ |