(1)近几年来研究认为松果体分泌物--褪黑素(英文名称Melatonin，简称M
题型：填空题
问题：
(1)近几年来研究认为松果体分泌物--褪黑素(英文名称Melatonin，简称MLT)与人的寿命长短有关，有人把褪黑素和克隆技术并称为“二十世纪生命科学的两大发现”。褪黑素的结构简式为
写出它在酸性条件下水解的化学方程式：_________________________
(2)现有淀粉和蛋白质胶体的混合液，要检验其中蛋白质的存在，可取混合液少许，向其中加入1mL
________，现象是____________，加热，现象是_______________，说明存在蛋白质；要检验其中淀粉的存在，可取混合液少许，加入_______________，溶液呈明显的___________________，说明淀粉存在；要把淀粉和蛋白质分离开，可进行的操作是___________