请用化学知识解释下列问题： (1)从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是； (2)

问题：

请用化学知识解释下列问题：                                        

(1)从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是                                   ；

(2)蛋黄派充氮气包装，其原因是                                   ；

(3)白炽灯泡钨丝上放少量红磷，其原因是                                   。