下列关于油脂的结构的说法正确的是 [] A.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯 B
题型:不定项选择题
问题:
下列关于油脂的结构的说法正确的是
[ ]
A.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯
B.R1、R2、R3可以相同,也可以不同
C.若R1、R2、R3都是饱和烃基,称为单甘油酯
D.若R1、R2、R3都是不饱和烃基,称为混甘油酯
下列关于油脂的结构的说法正确的是
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A.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯
B.R1、R2、R3可以相同,也可以不同
C.若R1、R2、R3都是饱和烃基,称为单甘油酯
D.若R1、R2、R3都是不饱和烃基,称为混甘油酯