炎症时的变质是指炎灶内局部组织细胞发生（） A.增生和化生 B.增生和肥大 C.萎缩

今年3月，武汉工业学院食品科学与工程学院教授、全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长何东平爆料说，据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万吨—300万吨。而地沟油中的黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性为砒霜的100倍。尽管此后何教授对上述说法予以了修正，但民众关于地沟油的恐惧却郁结于心，久久不能散去。这不禁让我们又想起了毒奶粉、假蜂胶……尽管国家食品安全的警钟一鸣再鸣，可是在经济利益的驱使下，毒假食品依然屡见不鲜。

根据材料，运用市场经济的相关知识回答问题：

（1）、出现这一社会问题的原因是什么？（4分）

（2）、应该如何解决这一问题？（8分）

下列哪些密码体制中，采用了置换的处理思想（）。

A.RSA

B.CAESAR

C.AES

D.DES

在Windows操作系统中，选定某个文件夹后， (11) ，可退回到该文件夹的上一级目录。

A．在键盘上单击退格键
B．同时按Ctrl键和“←”方向键
C．单击工具栏中的后退按钮
D．同时按Alt键和“←”方向键

（）传动用于传递两交错轴之间的运动和力。通常两轴的交错角为90°。

A.直齿园柱齿轮

B.直齿锥齿轮

C.斜齿锥齿轮

D.蜗轮蜗杆

热模拟前应确认的是（）。

A、酯化系统温度已到设定值

B、酯化系统压力已到设定值

C、酯化系统已具备开车条件

D、PTA浆料已调制