牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变

题型:填空题

问题:

牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸又叫2-羟基丙酸

。回答下列问题:

(1)写出乳酸分子中官能团的名称____。

(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式________________。

(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式________________。

(4)乳酸在浓H2SO4作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质,写出其生成物的结构简式_______________。   

(5)乳酸在浓H2SO4作用下,三分子相互反应生成链状结构的物质,写出其生成物的结构简式________________。

考点:羧酸的通性醇的通性有机物的官能团
题型:填空题

向装有等量水的A、B、C烧杯中分别加入10 g、25 g、25 g NaNO3固体,充分溶解后,现象如图1所示。

(1)烧杯中的溶液一定属于饱和溶液的是________(填序号); 

(2)图2能表示NaNO3溶解度曲线的是________(填“甲”或“乙”);  

(3)由图2分析,若分别将100 g甲、乙的饱和溶液从t2℃降温到t1℃,对所得溶液的叙述正确的是________(填序号)。   

A.甲、乙都是饱和溶液    

B.所含溶剂质量:甲<乙    

C.溶液质量:甲>乙    

D.溶质质量分数:申>乙

题型:填空题

对工程项目进行全面管理的中心是( )。

A.咨询工程师
B.业主
C.政府
D.承包商

题型:填空题

( )必须根据实际情况,设计变更文件和其他有关资料,按照施工合同的有关款项,对工程变更的费用和工期做出评估。

A.总监理工程师
B.监理工程师
C.项目监理机构
D.设计单位

题型:填空题

对购买首套自住房且套型建筑面积在90平方米以上的家庭,贷款首付款比例不得低于30%。( )

题型:填空题

图1是2013年5月15日14:00欧洲部分地区海平面等压线分布图,图2是①、②两种气候类型的气温与降水量图。图2所示①、②气候类型与图1中甲、乙、丙、丁四地气候类型相符的有()

a.①——甲

b.①——丙

c.②——乙

d.②——丁

A、a、c

B、c、d

C、a、d

D、b、c

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