食品腐败变质的程度与特征主要取决于() A.食品菌落总数 B.食品细菌菌相 C.大肠 发布时间:2017-06-03 19:30 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 A1型题 问题: 食品腐败变质的程度与特征主要取决于()A.食品菌落总数B.食品细菌菌相C.大肠菌群MPND.霉菌污染度E.致病性菌污染程度