食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()

题型:多项选择题

问题:

食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()。

A.备餐专间

B.烹调场所

C.切配场所

D.食品库房

考点:管理学后勤管理后勤管理题库
题型:多项选择题

贝多芬是哪一国的著名音乐家 [ ]

A.英国            

B.德国           

C.奥地利           

D.俄国

题型:多项选择题

沙眼局部用药的疗程最少为()。

A.10~12周

B.1~2个月

C.3~6周

D.7~8天

E.1~2年

题型:多项选择题

乳核相当于现代医学所称的()

A.乳腺纤维腺瘤

B.乳腺结核

C.乳腺増生病

D. * * 异常发育症

E. * * 结核

题型:多项选择题

质量为m的探月航天器在距离月球表面高为R的轨道上飞行,其运动视为匀速圆周运动。已知月球质量为M,月球半径为R,月球表面重力加速度为g,引力常量为G,不考虑月球自转的影响,则航天器的[ ]

A.线速度              

B.角速度

C.运行周期          

D.向心加速度

题型:多项选择题

为了研究大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质的相互关系,某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验,测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示。下列叙述正确的是()

A.实验过程中,需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润

B.种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的

C.可分别用斐林试剂和双缩脲试剂测定蛋白质与还原糖的含量

D.在此条件下继续培养,幼苗中蛋白质和糖类等有机物的含量将增加

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