大豆食品脲酶试验阴性，说明（）。 A.胰蛋白酶抑制剂被破坏 B.脂肪氧化酶被破坏 C
题型：单项选择题
问题：
大豆食品脲酶试验阴性，说明（）。
A.胰蛋白酶抑制剂被破坏
B.脂肪氧化酶被破坏
C.水苏糖被水解
D.棉籽糖被水解
E.可用该食品生产婴幼儿代乳品
题型：单项选择题
下列各项中，对作品故事情节的叙述不正确的两项是(5分)( )( )
A．“官渡之战”，曹操扫除北方最强劲的对手袁绍，一统北方；“赤壁之战”，孙刘联盟完胜曹操，三足鼎立初现；“夷陵之战”，蜀国大伤元气，为覆灭埋下了伏笔。
B．黛玉无意中从傻大姐处得知宝玉和宝钗婚事的消息，从此一病不起，日重一日，绝望中先后叫雪雁、紫鹃从箱子里拿出“诗本子”和一块“题诗的旧帕”，将之投入火盆。
C．就在吴荪甫等待眼前公债市场的斗争能传来一个好消息时，他从王和甫的电话中得知，杜竹斋已将资金投向了赵伯韬，背叛了自己。吴荪甫对着电话，大声地叫道：“我们大势已去了呀！”（《子夜》）
D．高老太爷六十岁寿辰办宴席，根据辈份分上下两桌，座位有严格的安排，连上菜
的仆人也是指定的、最有身份的老仆人。大家小心翼翼。高老太爷望着满堂子孙，想到这个家“四世同堂”，脸上浮起了笑容。一家人看到老太爷笑了，才放松地谈笑喝酒，高家一派喜庆。E．《红楼梦》中宝玉挨打后，林黛玉“早听人一句话，也不至今日。别说老太太、太太心疼，就是我们看着，心里也疼”的一席话，表达了对宝玉的无比爱怜与关心。(《红楼梦》)