丽岛实业是香港一家餐饮企业集团,已经在香港经营餐饮业30余年。丽岛实业在香港开设了2

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问题:

丽岛实业是香港一家餐饮企业集团,已经在香港经营餐饮业30余年。丽岛实业在香港开设了20多家“丽岛大酒楼”、“丽岛皇宫”等命名的传统粤菜酒楼,丽岛实业的酒楼面向中、高档消费者,虽然菜式价格高于一般粤菜酒楼,但其菜式以高质量取胜,生意门庭若市,已经形成了一批忠实的老客户。“丽岛”品牌酒楼已经成为香港传统粤菜的著名品牌,占有较高的市场份额。

除了粤菜酒楼外,丽岛实业还在香港各地区开设了100余家“丽岛”品牌的快餐店。虽然是快餐生意,但其经营模式仍以高质量为主,因此“丽岛”品牌的快餐店在中式快餐行业取得了领导地位,业务实现了快速增长。

丽岛实业的大股东蔡大福已临近退休年龄,其女儿蔡家伦在取得工商管理硕士学位后已经在丽岛实业工作了一段时间,蔡大福遂任命蔡家伦为丽岛实业的总经理。蔡家伦接任后,首先分析了丽岛实业餐饮业务现状及市场情况。

按照蔡家伦的分析,香港目前的年轻人以及中年的中产阶层更崇尚新鲜事物,在餐饮方面不再局限于传统菜。蔡家伦还发现,丽岛实业各酒楼的主要收入来源为各类喜庆筵席,但近几年来很多年轻人婚宴均在场面较为宏大的五星级饭店举行,丽岛实业酒楼目前的主要顾客群为中、老年的忠实熟客,顾客群已经开始出现缓慢的萎缩趋势。

同时,一些竞争对手模仿丽岛实业的高质量、高档次经营模式,对丽岛实业的酒楼形成了较大竞争压力,同时对其菜式价格也产生了一定的压力。一些较弱的传统粤菜竞争对手则选择了放弃,退出了传统粤菜市场。在此基础上,蔡家伦针对丽岛实业粤菜酒楼2015年的财务进行了预测,预测结果如下:

根据蔡家伦的调查,中式快餐的顾客群主要为午饭时段的各类顾客,以及习惯在外用晚餐的单身人士,用餐人数较为稳定。虽然丽岛实业的快餐店在质量方面领先竞争对手,但其两家主要竞争对手已经开始采用提高质量并降低价格的方式招揽顾客,对丽岛实业的快餐店形成了较大竞争压力。丽岛实业的快餐店还要继续加强质量管控。

要求:

(1)结合丽岛实业的实际情况,分析丽岛实业粤菜酒楼和快餐店各自所处的生命周期阶段;

(2)根据丽岛实业粤菜酒楼2015年的相关预测信息,判断丽岛实业粤菜酒楼在财务战略矩阵中所属的象限,并简要说明可实施的应对措施;

(3)根据文中提供的信息和波士顿矩阵,简述丽岛快餐所属的产品类型、特征,以及适合采用的组织结构类型;

(4)简要分析丽岛快餐强化全面质量管理需要注意的方面。

考点:导游实务战略选择战略选择题库
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化学学科中的平衡理论主要内容包括:化学平衡、电离平衡、水解平衡和溶解平衡等四种。且均符合勒夏特列原理。请回答下列问题。

(1)一定温度下,在一个固定容积的密闭容器中,可逆反应A(g)+2B(g)4C(g) △H >0 达到平衡时,c(A)=2mol/L,c(B)=7mol/L,c(C)=4mol/L。试确定B的起始浓度c(B)的取值范围是____________若改变条件重新达到平衡后体系中C的质量分数增大,下列措施可行的是_____________

A、增加C的物质的量 B、加压 C、升温 D、使用催化剂

(2)常温下,某纯碱(Na2CO3)溶液中滴入酚酞,溶液呈红色。则该溶液呈________性。在分析该溶液遇酚酞呈红色原因时,甲同学认为是配制溶液所用的纯碱样品中混有NaOH所至;乙同学认为是溶液中Na2CO3电离出的CO32-水解所至。请你设计一个简单的实验方案给甲和乙两位同学的说法以评判(包括操作、现象和结论)______________________________________

(3)常温下,取pH=2的盐酸和醋酸溶液各100mL,向其中分别加入适量的Zn粒,反应过程中两溶液的pH变化 如图所示。则图中表示醋酸溶液中pH变化曲线的是_________(填A或B)。设盐酸中加入的Zn质量为m1,醋酸溶液中加入的Zn质量为m2。则m1________m2 (选填“<”、“=”、“>”)

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小健是老师最信任的一班之长。一天,老师找小健了解小奎的情况,因为小奎最近行为反常,上课神情恍惚,成绩直线下降。小奎是小健的好朋友,小健知道小奎最近在网上交了朋友,正热火朝天地谈“恋爱”,并向小奎保证不把此事告诉任何人。面对老师的询问,小健很为难。作为班长,他有责任向老师如实反映情况,作为同窗好友,他又有义务保护同学的隐私。请结合相关知识回答下列问题:

(1)如果小健告诉老师实情,可能有什么结果?他有没有违背诚信这一原则?

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(2)如果小健履行对小奎的承诺,可能有什么结果?

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(3)假如你是小健,你会怎么办?请说出理由。

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极限偏差的数值可以为正值、负值和零,公差的数值只能是正值。

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首选紧急处理为

A.肌注654-2
B.静脉推注肼苯哒嗪
C.静脉滴注甘露醇
D.静脉滴注硫酸镁、镇静剂
E.肌肉注射安定

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严重肝脏疾病伴有凝血因子缺乏出血患者输血宜首选()

A.保存的液体血浆

B.新鲜冰冻血浆

C.洗涤红细胞

D.代血浆

E.清蛋白

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