食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。 A.食品菌落总数 B.食品细菌菌相 C.大 发布时间:2017-05-29 14:02 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。A.食品菌落总数B.食品细菌菌相C.大肠菌群MPND.霉菌污染度E.致病菌污染程度