为了开发月球资源，实现资源利用的可持续发展。2004年，中国正式开展月球探测工程，并命名为“嫦娥工程”。该工程规划为三期，简称为“绕、落、回”三步走。一期工程——绕月飞行：绕月探测工程是我国月球探测的第一期工程，已由嫦娥一号和嫦娥二号卫星圆满完成。通过第一期工程，我国已获得了大量的月球空间数据。二期工程——落月探测：嫦娥三号探测器将于2013年12月在西昌卫星发射中心择机发射。嫦娥三号月球车将完成月面移动和科学探测等任务。据悉，月球上夜晚温度最低时达到零下180多摄氏度，白天温度可以达封150摄氏度。“这对电子元器件是一个巨大考验！”中国月球探测工程首席科学家欧阳自远表示。三期工程——采样返回：将在2014至2020年之间，发射月球软着陆器，进行月球样品自动取样并返回地球，在地球上对取样进行分析研究，深化对地月系统的起源和演化的认识。
结合材料，说说我国宇宙探索历程体现了哪些认识论道理。