下面是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关的实验记录。
试管号码 | 1 | 2 | 3 | 4 |
加入物质 | 馒头碎屑、清水 | 馒头碎屑、 唾液 | 馒头碎屑、 唾液 | 馒头碎屑、唾液 |
温度 | 37℃ | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
时间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 |
实验现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
(1)若以1、2号为一组实验,你作出的实验假设是________________________。
(2)若以2、3、4号为一组实验,实验中的变量是__________;该组实验得出的结论是_______________________。 |
(3)小明同学在学校门口商店买了一盒“××”牌牛奶,在喝牛奶前我们应关注包装上的有关营养成分、生产厂家和厂家地址、_________________________(至少答出两项)等内容。 |
(4)“××”牌牛奶包装上有关营养成分的内容有:每100g内含脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g……,蛋白质在消化道中被消化的起始部位是胃,写出蛋白质在消化道中消化过程的反应式:_______________________________。 |